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São José do Rio Preto, 2 de Abril, 2010 - 3:04
Excesso de chocolate pode causar problemas à saúde

Bruno Xavier

Guilherme Baffi
Luís Henrique come ovo de Páscoa após o almoço: moderação
Para ter uma Páscoa sem imprevistos, pais devem controlar o consumo de chocolate pelas crianças para evitar qualquer tipo de complicação. Em alguns casos, a ingestão de grande quantidade do produto pelos pequenos pode provocar variações no organismo, como constipação (intestino preso), diarreia ou vômito.

A dica dos especialistas é dividir o ovo em pedaços e só permitir que a criança coma uma parte por vez. “Um ovo de chocolate ao leite de 170 gramas (nº 15) tem cerca de 900 calorias, o que corresponde à metade da necessidade calórica de uma criança de seis anos”, afirma a nutricionista Natália Ottaviani Colombo. “Para não ocorrer um desequilíbrio de nutrientes, o chocolate deve ser consumido em pequenas porções, como uma sobremesa, e nunca substituindo uma refeição.”

A nutricionista lembra que não há problemas se uma criança comer chocolate diariamente, desde que não apresente problema de obesidade. “É uma fonte de energia. Se o consumo for pequeno, ela poderá, sim, ter uma vida saudável com o chocolate.” O pediatra Antonio Carlos Tonelli Gusson, especialista em nutrição infantil, diz que apesar do excesso de açúcar e gordura, o produto tem seu lado positivo. “Ele possui antioxidantes que diminuem o mau colesterol. Além disso, o alimento estimula a produção da serotonina, substância responsável pela sensação de bem-estar”, afirma.

O segredo para uma Páscoa saudável, de acordo com o médico, é a moderação. “Como as crianças costumam ganhar muitos ovos nesta semana, os pais têm que controlar melhor a alimentação dos filhos. Essa disciplina evitará que eles desenvolvam a obesidade e doenças cardiovasculares a longo prazo.”

Preocupação

Maria Rita de Castro, 8 anos, e seu irmão, Luís Henrique, 5 anos, ganharam quatro ovos de Páscoa cada um. Durante a semana, eles vêm se deliciando com os produtos, sempre após o almoço. “Só deixo comerem um pequeno pedaço por dia, para evitar qualquer problema”, afirma o pai das crianças, o chefe de cozinha Celso Luís de Casto, 44 anos. Os irmãos respeitam o pedido. “Muito chocolate de uma só vez não é bom. A gente fica enjoada”, diz Maria.

Brinquedo

Segundo o pediatra Antonio Carlos Tonelli Gusson, a Sociedade Brasileira de Pediatria tenta proibir os fabricantes de ovos de Páscoa de colocar brindes ou brinquedos dentro das embalagens, de forma a seduzir as crianças. “É uma propaganda apelativa. A criança pede o ovo para os pais por causa do brinquedo e não pelo alimento. Depois acaba comendo o chocolate”, diz Gusson. A medida da Sociedade Brasileira de Pediatria também valeria para outros produtos com alto teor calórico.

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