O preço médio do açúcar refinado e cristal registraram alta de 7,22% no varejo em setembro de 2009 em relação ao mês anterior, de acordo com pesquisa realizada em todo o Brasil pelo grupo GfK, especializado em pesquisa de mercado. Nos últimos 12 meses, a alta média acumulada é de 43,05%. Nos primeiros nove meses de 2009, a alta acumulada é de 36,29%.