Thomaz Vita Neto

Aquecimento no mercado de carne bovina puxa para cima as cotações praticadas por frigoríficos instalados na região de Rio Preto

O mercado do boi gordo manteve-se firme esta semana, com os frigoríficos da região negociando o gado com produtores na faixa de R$ 84 a R$ 86. O consultor agropecuário Rogério Goulart, que esteve em Rio Preto na quinta-feira fazendo sobre o tema “Recria na Pecuária Moderna”, disse que o mercado de carne bovina está bastante aquecido o que estava contribuindo para manter a cotação da arroba do boi gordo em alta. “A melhor forma de dizer é que o mercado está bombando.”

Na região, o Frigoestrela, em Estrela d’Oeste, estava comprando a arroba do boi gordo a R$ 86 e a arroba da vaca a R$ 80 à vista. Pedro Miranda, gerente do frigorífico, explicou que a empresa está fazendo apenas escalas para três dias e, em função da recuperação judicial, está adquirindo gado para abate apenas à vista. Em Barretos, o Frigorífico Minerva informou que está pagando R$ 84 com 30 dias de prazo para pagamento pela arroba do boi gordo e R$ 76 pela arroba da vaca. Já o Frig West de Rio Preto está pagando R$ 84 à vista pela arroba do boi e R$ 82 pela arroba da vaca também à vista.

De acordo com Sérgio Scarpelli, da Pasturas Agronegó-cios, o preço pago pelos frigoríficos da região está oscilando entre R$ 84 e R$ 86 e que o deságio entre a arroba do boi e da vaca está inferior aos valores usuais. Pequenas unidades de abate teriam pago preço de boi gordo pela carne de vaca. Um dos beneficiados com o mercado aquecido com compra de reprodutores para fortqlecer o plantel foi a Agro-Pecuária CFM que no 12º Megaleilão Nelore obteve faturamento de R$ 4,395 milhões com a venda de 750 animais com uma média de R$ 5,86 mil por cabeça de gado comercializada.

Leilão

Com os preços firmes pecuaristas de 19 Estados brasileiros arremataram pessoalmente ou pela internet 370 tourinhos e 380 fêmeas da safra 2008 que foram colocados à venda ontem no Recinto de Exposições Anísio Haddad. A venda dos machos somou R$ 3,31 milhões e a média de R$ 8,95 mil por tourinho surpreendeu até os organizadores.

O lote mais caro foi do touro Soberano que teve 49% da propriedade vendida por R$ 29,4 mil para pecuarista de Nova Granada. No leilão dos lotes de fêmeas, a média foi de R$ 2,83 mil com um valor total de R$ 1,076 milhão. O coordenador de pecuária da CFM, Luiz Adriano Teixeira, afirmou que os preços elevados por tourinhos já era esperado. “O mercado estava ditando isso, mas superou um pouco as estimativas.”

Restrição na oferta pode se estender

A restrição na oferta de bovinos, que está levando frigoríficos a reduzir suas atividades, deve se estender mais que o esperado, segundo analistas desse mercado. A expectativa inicial era a de que a número de animais aumentasse a partir do primeiro semestre de 2011. Mas o mercado favorável à retenção de fêmeas no pasto deve atrasar esse cenário. “Minha expectativa era que o ciclo virasse em 2011, mas isso deve demorar mais que o esperado. O ano que vem ainda deverá ser um ano de retenção e oferta restrita”, afirmou Alexandre Mendonça de Barros, sócio-diretor da MB Agro, durante evento promovido pela Scot Consultoria e Dow AgroSciences, em São Paulo.

Para Barros, depois de quatro anos de retenção de fêmeas, a expectativa era de que o descarte desses animais ganhasse força a partir do final deste ano. Mas o aumento do preço do bezerro tem incentivado os pecuaristas a manter as vacas no pasto. Um sinal de que a retenção é forte é a diminuição da diferença entre o preço da arroba da fêmea para a do macho, que caiu de históricos 11% a 12%, para algo em torno de 5%. “Mesmo assim, os frigoríficos não encontram fêmeas para comprar”.


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