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Botequeiros de plantão
Diário traz lista de novos bares e botecos em Rio Preto
São José do Rio Preto, 4 de agosto de 2007
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Helio Tuzi
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Juscelino oferece ao público bandas diversas e forró universitário |
Andrea Inocente e Ariana Pereira
01:00 - Os “botequeiros” de Rio Preto, aqueles que adoram uma cerveja gelada e jogar conversa fora na mesa de um bar, ganharam pelo menos seis novas opções no último ano. Com estilos diversos, o Bar da Esquina, Juscelino Música e Bar, Choperia Ichiban, Armazém da Música, Empório Boa Vista e Sbórnia encantam os clientes e ganham cada vez mais boêmios ao oferecerem cerveja gelada e comida de boa qualidade, além de música ao vivo diariamente. Com estilo de butiquim antigo, o Bar da Esquina, na Delegado, encanta os clientes com porções raramente encontradas em outros estabelecimetos como bolinhos de arroz ou cabotiã recheados com carne-seca. “A idéia era criar um espaço com a cara de um antigo boteco paulistano”, afirma um dos proprietários, Márcio Vidoti. No Juscelino, também de propriedade dele, a atração é a boa música que oferece opções diferenciadas como o forró universitário às quintas-feiras e a MPB, aos sábados e domingos. Para beber, a marguerita criada pelo barman Alemão, é um dos melhores drinques da casa.
| Helio Tuzi
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| Cássia Fernandes (à dir) sempre vai no Sbórnia com as amigas
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Cadeiras na calçada Na rua Lafaiete Spínola de Castro esquina com a Delegado Pinto de Toledo, no bairro Boa Vista, há quatro meses, as mesas e cadeiras esparramam-se pela calçada e avançam até mesmo sobre o asfalto. De universitários a profissionais que esticam o happy hour, o público variado toma conta do Sbórnia Bar. Os pedidos são espetos dos mais variados tipos com destaque para o tempero “secretos” aplicados a alguns dos pedidos, entre eles o de carneiro. “O movimento tem sido intenso durante a semana toda. Não fizemos muita propaganda e o pessoal tem elogiado bastante a variedade dos espetos”, afirmam os proprietários do novo point, Luiz Carlos Cunha Filho e Sérgio Ricardo Gonçalves Teixeira. Cliente assídua, a funcionária pública Cláudia Neves, 43 anos, não economiza estrada para freqüentar ao menos três vezes por semana o bar. “Sou botequeira de plantão”, diz.
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| Helio Tuzi
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| Fátima e Israel, no Armazém da Música, bar lembra mercearia
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Com cara de merceraria A poucos quarteirões dali, o gerente Marcelo Gusmão atende com o sotaque importado do nordeste os clientes esparramados entre uma decoração, no mínimo, curiosa: um pequeno varal, fotos e imagens de santos esparramados e três bacias pregadas nas paredes. “Cada um colaborou com um detalhe da decoração. Não tem um padrão”, diz Gusmão. Com balcão de madeira e decoração que lembra uma velha mercearia, o Armazém da Música é opção para quem quer comer bem ao som de boa música. Entre os pratos quentes, oferece aos clientes tentáculos de lula ao vinagrete, sanduíches de pernil, calabresa artesanal e mortadela. “O grande chamariz é o ‘Filé Armazém’ composto de filé mignon alto, grelhado na manteiga, risoto de alho porró e batatas noisette, prato que serve duas pessoas”, afirma o proprietário Álvaro Rezende.
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| Helio Tuzi
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| ‘Costela pra banguelo’, do Gato, traz a carne macia e sem osso
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Os antigos também têm vez O nome aterroriza no primeiro instante: Gato na Brasa, mas o dono do bar, Douglas Ariza, explica. “O nome não é porque o pobre bichano virou churrasco. É apenas um gato colocado em um Brasília”, diz o empresário. Apesar de ter sido criado em 2005, Ariza afirma que a inovação é o segredo para manter o público e o local sempre como novidade. Entre os pratos mais pedidos, outra polêmica, a Costela pra Banguelo - porção generosa que acompanha mandioca, salada de folhas verdes e molhos e a Ripa de porco. “O primeiro foi batizado assim porque a carne é macia, nem lembra costela. O segundo é de comer com os dedos e se lambuzar”, afirma o proprietário. Entre outros estabelecimentos antigos na boemia de Rio Preto estão ainda o Zero Grau, na Alberto Andaló, que possui mesas de confraria em que o cliente se serve de chope na mesa. Na mesma avenida, o público ainda tem a Cachaçaria Água Doce, com suas pingas e pratos mineiros.
A rota da boemia:
Sbórnia Bar :: Endereço - Rua Lafaiete Spínola de Castro, 1816, com rua Delegado Pinto de Toledo, na Boa Vista :: Telefone - (17) 3212-2346 :: O melhor da casa - Espetinhos assados na hora, o misto de carne e o de carneiro com acompanhamentos estão entre os mais pedidos
Empório Boa Vista :: Endereço - Rua Saldanha Marinho, 2223, esquina com av. Constituição :: Telefone - (17) 3212-9076 :: O melhor da casa - "Salada do Gerente" com folhas, tomate-cereja, croutons, bacon e molho de mostarda ou os "Lanches do França", cujo mais pedido é o "Churrasquinho da casa"
Juscelino Música e Bar :: Endereço - Avenida Juscelino Kubitschek de Oliveira, 401 :: Telefone - (17) 3226-7408 :: O melhor da casa - No tira-gosto, lascas de pernil com vinagrete e pão, para beber marguerita preparada com tequila, limão e copo com borda de sal
Bar da Esquina :: Endereço - Rua Delegado Pinto de Toledo esquina com Benjamin Constant, no Centro :: Telefone - (17) 3231-8900 :: O melhor da casa - Porções de bolinhos de arroz ou cabotiã com carne seca, além de comida caseira no almoço
Ichiban Choperia e Petiscaria :: Endereço - Avenida Alberto Andaló, 3666 :: Telefone - (17) 3212-9570 ou 3212-9573 :: O melhor da casa - "Teppan yak", composto de carne, peixe ou frango grelhados, legumes, arroz e missoshiru, tradicional sopa japonesa
Armazém da música :: Endereço - Avenida Benedito Rodrigues Lisboa, 1845, no Vivendas :: Telefone - (17) 3227-1763 :: O melhor da casa - Tentáculos de lula ao vinagrete e "Filé Armazém" composto de filé mignon alto, grelhado na manteiga, risoto de alho porró e batatas noisette
Outros endereços que você não pode deixar de conhecer:
Bacana Bar e Restaurante :: Telefone: (17) 3232-9511
Cachaçaria Água Doce :: Telefone: (17) 3222-1121
Canecão da Represa :: Telefone: (17) 3232-1717
Cervejaria Riopretana :: Telefone: (17) 3238-2100
Gato na Brasa :: Telefone: (17) 3235-7235
Oficina da Fama :: Telefone: (17) 3229-3030
Tradicional Butiquim :: Telefone: (17) 3211-4420
Vila Dionísio :: Telefone: (17) 3235-4482
Zero Grau :: Telefone: (17) 3235-2010
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